Câu chuyện
Một lounge mang di sản
Từ năm 2005, Xu gắn ẩm thực Việt đương đại với cocktail lounge trên đường Hai Bà Trưng — được Fodor's và Frommer's giới thiệu, và nay xuyên suốt ba miền Bắc – Trung – Nam trong một thực đơn Heritage.

2005
Xu khai trương
Xu khai trương trên đường Hai Bà Trưng — ẩm thực Việt đương đại trong không gian lounge thời thuộc địa, đi trước làn sóng fine-dining.

Fodor's · Frommer's
Được cẩm nang giới thiệu
Fodor's và Frommer's giới thiệu Xu — một địa chỉ cố định trên bản đồ ẩm thực cao cấp của Sài Gòn với du khách.

Di sản
Thực đơn Heritage
Thực đơn Heritage xuyên suốt ba miền Bắc – Trung – Nam — rồi khép lại bằng cocktail trong không gian lounge ánh đèn trầm.
“Gỗ tối, ánh đèn trầm và ba miền Việt Nam trong một thực đơn.”— Xu Restaurant Lounge, Hai Bà Trưng
Ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh quán (10/2026).