Dược viện hương vị Việt
The Triệu Institute là bếp Việt đương đại và quán gin Lady Triệu từng đoạt giải — do phụ nữ làm chủ, tọa lạc trong ngôi nhà cổ hai tầng với bếp mở và sân thượng trên đường Mạc Thị Bưởi, Quận 1.
Vì sao nên ghé The Triệu
Bốn điều làm nên The Triệu Institute: bếp Việt đương đại, quán gin Lady Triệu, ngôi nhà do phụ nữ làm chủ, và tòa nhà cổ với sân thượng trên cùng.
Ảnh: The Triệu Institute / Google Maps · 10/2026
Ba món đặc sắc của Triệu
Những điều nên tìm ở The Triệu — mô tả để bạn hình dung, không kèm giá.
Món Việt đương đại
Những hương vị Việt quen thuộc được tái cấu trúc trên đĩa — bếp mở giữ mọi kỹ thuật trong tầm mắt.
Ly pha chế thảo mộc Lady Triệu
Chương trình gin dựa trên thảo mộc Việt Nam — mỗi ly như một lời tri ân nữ anh hùng.
Món ăn sân thượng
Những món nhỏ được làm ra cho sân thượng — ăn cùng ly pha chế thảo mộc buổi tối.
Dược viện Triệu
Ba lát cắt về The Triệu — gian bếp do phụ nữ làm chủ, quầy gin mang tên một nữ anh hùng, và ngôi nhà cổ có sân thượng.
Mang tên một nữ anh hùng
Quán bar mang tên Triệu Âu — Bà Triệu huyền thoại, nữ tướng ra trận — và chương trình gin tri ân bà bằng những hỗn hợp thảo mộc.
Phụ nữ làm chủ
The Triệu Institute do phụ nữ sáng lập và vận hành — từ bếp đến quầy gin, phụ nữ dẫn dắt mọi không gian.
Hai tầng nhà, rồi bầu trời
Ngôi nhà cổ hai tầng trên đường Mạc Thị Bưởi là nơi đặt bếp mở và quầy gin — sân thượng khép lại một đêm đẹp.
Đến với The Triệu
Tất cả những gì bạn cần cho một buổi tối ở The Triệu Institute, ngay trung tâm Quận 1.
Địa chỉ
10 Mạc Thị Bưởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Mỗi ngày · 17:00–00:00
giờ mở cửa do quán công bố