Tầng 28 · Sedona Suites · Quận 1
Bữa tối trên bầu trời
Towa nằm trên tầng 28 của Sedona Suites — ẩm thực Nhật đẳng cấp nơi vách kính sát trần gặp trần gỗ mắt lưới, với cả Sài Gòn rực sáng phía dưới. Đến lúc hoàng hôn, ở lại đến đêm.
1.000.000₫+ / khách
Tầng 28
Tường kính, bầu trời gỗ
Trần gỗ mắt lưới phía trên, vách kính sát trần bốn bề, và quầy dài nơi bếp mở — cả không gian hướng về phía hoàng hôn.
Món được yêu thích
Tên món, không giá
Towa không công bố giá món ăn — nên đây, trung thực mà nói, là những món ai cũng gọi, chỉ ghi tên.
Tuna Tartare
Cá ngừ tươi băm nhỏ, nêm nếm — món được yêu thích của quán
Salmon Sashimi
Cá hồi cắt dày trên đá lạnh — đơn giản, tinh tế
Wagyu Beef Tataki
Thịt bò wagyu áp chảo, thái mỏng — béo ngậy, thơm khói
Lobster Miso Soup
Kết thúc ấm lòng — tôm hùm trong nước súp miso đậm đà
Ghé quán
Mặt trời lặn mỗi buổi chiều
Mỗi ngày 11:30–23:00, Tầng 28 Sedona Suites, 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q1. Bàn hoàng hôn hết trước — đến trước 17:30 để kịp giờ vàng.