Tartine Saigon — story
Một lò bánh kiểu Pháp, giữa lòng Sài Gòn
Từ năm 2014, những người thợ làm bánh sourdough đầy đam mê đã nướng nên một góc nước Pháp ở Sài Gòn — và tầng 4 của 215 Lý Tự Trọng là nơi hương vị ấy tỏa sáng rực rỡ nhất.
Tartine Saigon là một lò bánh – quán cà phê – nhà hàng thủ công kiểu Pháp, được vận hành bởi những người thợ làm bánh sourdough đầy đam mê. Từ năm 2014, Tartine đã lớn lên thành 7 địa điểm khắp thành phố: NDC, LTT, Thảo Điền, Lumiere, Vista Verde, BHQ và PMH.
Chi nhánh 215 Lý Tự Trọng nằm trên tầng 4 — thực khách leo bốn tầng lầu để đổi lấy view đẹp nhìn xuống Bến Thành. Không gian mang màu vàng mù tạt đặc trưng: ghế wishbone, đệm xanh dương, vách gỗ thanh, đèn chao đồng hình nón, bảng đen phấn và mặt quầy ốp gạch men xanh teal.
Tartine nổi tiếng với bánh mì sourdough, các loại viennoiserie (croissant 40K, pain au chocolat 45K, cannelé 35K) và brunch — English Breakfast, Tartine's Morning, salmon ăn cùng trứng poached. Mỗi ngày có Happy Hour 15:00–19:00, và từ 19:00 giảm 30% chống lãng phí cho mọi viennoiserie, roll và donut.
