Lò quay Cantonese trên đỉnh thành phố
Residence Eleven là phòng ăn Cantonese hiện đại của Hilton Saigon trên tầng 39 — sảnh ăn xanh hải quân nửa đêm, nơi thịt quay ra lò từ bếp củi, xíu mại thịt heo Iberico hấp trong xửng tre, và sông Sài Gòn lấp lánh dưới khung cửa.
Vì sao nên ghé Residence Eleven
Bốn điều làm nên Residence Eleven: thịt quay lò củi, xíu mại thịt heo Iberico, dim sum nặn tay, và view sông từ tầng 39.
Ảnh: Residence Eleven / Google Maps · 10/2026
Những món kể chuyện
Ba lát cắt từ bàn ăn Residence Eleven — mô tả để bạn hình dung, không kèm giá.
Vịt quay lò củi
Khói thơm, bóng mượt, giòn từ lò củi — món quay làm nên Residence Eleven.
Xíu mại thịt heo Iberico
Xíu mại thịt heo Iberico hấp mở miệng trong xửng tre — món dim sum sang trọng.
Sảnh ăn xanh hải quân nửa đêm
Xanh hải quân nửa đêm, vàng sông — căn phòng Hilton trên cao dành cho những dịp đặc biệt.
Câu chuyện Residence Eleven
Ba lát cắt về Residence Eleven — căn phòng trên cao, lò củi, và Mê Linh.
Lò quay trên cao
Xanh hải quân nửa đêm, vàng sông — Residence Eleven dọn Cantonese hiện đại ở độ cao 39 tầng trên sông, với thịt quay từ lò củi.
Nặn bằng tay
Há cảo, xíu mại và những món hấp kinh điển — nặn bằng tay mỗi sáng, dọn trong xửng tre.
Một địa chỉ ở Quận 1
Tầng 39 khách sạn Hilton Saigon trên Công trường Mê Linh — phục vụ trưa và tối hằng ngày.
Đến với Residence Eleven
Tất cả những gì bạn cần cho một bữa tối Cantonese hiện đại trên cao ở Quận 1.
Địa chỉ
Hilton Saigon, 11 Công trường Mê Linh
Hằng ngày 11:30–14:30 & 17:30–22:00
giờ mở cửa do quán công bố