Phở Hằng Nam Định
Phở bò Nam Định giữa lòng Quận 10 — mở 7:00–21:00 mỗi ngày.
Tái lăn lửa lớn
Hai món được gọi nhiều nhất — tái lăn 55k là ngôi sao, bắp bò 50k là chữ ký thứ hai.
Phở tái lăn
Thịt bò xào nhanh trên lửa lớn, múc vào tô phở nóng — cách nấu của miền Bắc, hiếm thấy ở Sài Gòn.
Phở bắp bò
Bắp bò gân dai sần sật — món được gọi nhiều thứ hai ở quán.
Đúng chất Bắc
Khách kể: được thêm bánh/giá trụng miễn phí, chủ quán vui tính, đông người Bắc — "đậm chất ẩm thực bắc bộ".
Xào trên lửa lớn
Thịt bò đảo nhanh tay trong chảo nóng rồi múc vào tô — tái lăn, cách nấu của miền Bắc mà Sài Gòn ít quán làm.
Chữ ký thứ hai
Sau tái lăn là bắp bò — gân dai sần sật, đúng gu người Bắc.
Quán Bắc đúng chất
Quán cũ trong hẻm 252 Lý Thường Kiệt — khách kể được thêm bánh/giá trụng miễn phí, chủ quán vui tính, đông người Bắc.
Mở 7:00–21:00
Mỗi ngày, từ sáng đến tối — không lo lỡ bữa.
Địa chỉ & giờ mở cửa
252 Lý Thường Kiệt (hẻm 252), P. 14, Quận 10, TP.HCM
Mở cửa 7:00–21:00 mỗi ngày