Câu chuyện

Tô phở chay giữa hẻm Sài Gòn

Phở Chay Như — quán phở chay ở hẻm 54 Trương Quyền, Quận 3: nước dùng nấm rau củ nấu bếp than, tô chay với nấm, đậu hũ, tàu hũ ky. Tô phở chay duy nhất trong danh mục vnunbox D1/D3.

Bàn ghế vỉa hè của quán (đang chờ đợt chụp ảnh)
HẺM TRƯƠNG QUYỀN

Quán chay trong hẻm

54 Trương Quyền, hẻm nhỏ gần công viên Lê Văn Tám — quán vỉa hè đơn sơ, bàn ghế nhựa, sáng mở từ 6 giờ.

Bếp than và hơi nước buổi sáng (đang chờ đợt chụp ảnh)
BẾP THAN

Nồi nước dùng trên bếp than

Nước dùng nấm rau củ nấu trên bếp than — lửa nhỏ, nồi to, thơm từ sáng sớm.

Tô phở chay nấm đậu hũ (đang chờ đợt chụp ảnh)
CHAY

Tô phở chay duy nhất D1/D3

Trong danh mục vnunbox D1/D3, đây là quán phở chay duy nhất — nấm, đậu hũ, tàu hũ ky.

“Bếp than cháy từ sáng sớm — tô chay không hề nhạt.”Hẻm Trương Quyền, mỗi sáng

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).