Tô phở chay nấm đậu hũ (đang chờ đợt chụp ảnh)
54 TRƯƠNG QUYỀN · QUẬN 3 · PHỞ CHAY

Tô phở chay xanh

Phở chay nấu bếp than trong hẻm Trương Quyền — nước dùng nấm rau củ, nấm, đậu hũ, tàu hũ ky. Tô phở chay duy nhất trong danh mục vnunbox D1/D3.

Nước dùng · nấm · đậu

Giải phẫu tô phở xanh

Không thịt, không bịa — mọi thành phần đều chay: nấm, đậu hũ, tàu hũ ky trong nước dùng nấm rau củ nấu trên bếp than.

Nước dùng nấm chayNước dùng nấm rau củ nấu trên bếp than
NấmNấm tươi xào thơm, thêm vào tô
Đậu hũĐậu hũ mềm béo, miếng dày
Tàu hũ kyTàu hũ ky chiên giòn, ráo dầu
Sợi phởSợi phở mềm, dai vừa
Rau thơmRau thơm ăn kèm — húng quế, ngò

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).

Món signature · không giá

Ba món không cần giá

Quán chưa công bố bảng giá — chỉ biết ba món chay được thương nhất. Mô tả, không giá.

Tô phở chay nấm đậu hũ (đang chờ đợt chụp ảnh)

Phở Chay Nấm Đậu Hũ

Món signature — nấm, đậu hũ, tàu hũ ky trong nước dùng nấm chay nấu bếp than, rau thơm đầy rổ.

Mì quảng chay (đang chờ đợt chụp ảnh)

Mì Quảng Chay

Sợi mì vàng, nước dùng chay đậm đà, đậu phộng rang, rau thơm.

Bún mắm chay (đang chờ đợt chụp ảnh)

Bún Mắm Chay

Nước dùng mắm chay thơm, bún tươi, rau sống đầy tô.

Câu chuyện

Hẻm nhỏ, bếp than, tô phở chay

Quán chay mộc mạc trong hẻm 54 Trương Quyền — tô phở chay duy nhất trong danh mục vnunbox D1/D3, được thương yêu mỗi sáng.

Bàn ghế vỉa hè của quán (đang chờ đợt chụp ảnh)
HẺM TRƯƠNG QUYỀN

Quán chay trong hẻm

54 Trương Quyền, hẻm nhỏ gần công viên Lê Văn Tám — quán vỉa hè đơn sơ, bàn ghế nhựa, sáng mở từ 6 giờ.

Bếp than và hơi nước buổi sáng (đang chờ đợt chụp ảnh)
BẾP THAN

Nồi nước dùng trên bếp than

Nước dùng nấm rau củ nấu trên bếp than — lửa nhỏ, nồi to, thơm từ sáng sớm.

Tô phở chay nấm đậu hũ (đang chờ đợt chụp ảnh)
CHAY

Tô phở chay duy nhất D1/D3

Trong danh mục vnunbox D1/D3, đây là quán phở chay duy nhất — nấm, đậu hũ, tàu hũ ky.

Ghé thăm

Hẻm 54, <em>Trương Quyền</em>

Quán vỉa hè mở mỗi ngày 06:00–20:00 — chỉ nhận tiền mặt.

Địa chỉ & giờ mở cửa

54 Trương Quyền, Quận 3, TP.HCM (hẻm gần công viên Lê Văn Tám)

Mở cửa: 06:00–20:00 mỗi ngày (theo Maps).

Quán chỉ nhận tiền mặt.