Đèn lồng, vỉ nướng và người Thổ.
Pasha ở 25 Đông Du, Quận 1 — nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ chuẩn halal do chính chủ người Thổ vận hành: 4,2 sao từ 873 đánh giá Google, mở cửa hằng ngày 11:00–24:00.
Chủ người Thổ trực tiếp điều hành
Pasha do chính chủ người Thổ Nhĩ Kỳ vận hành — thực đơn lấy cảm hứng Ottoman (vỉ nướng hỗn hợp, manti, hummus, kunefe) nấu đúng kiểu bàn ăn của người bản xứ.
Gian phòng đèn lồng
Tường gạch mộc, đèn mosaic treo đỏ và xanh ngọc, ghế booth da và bức bích họa — gian phòng dài thân thiện với nhóm đông, cửa kính nhìn ra phố Đông Du.
Chuẩn halal tuyệt đối
Không thỏa hiệp: vỉ nướng chuẩn halal tuyệt đối, nên mọi xiên thịt và köfte trên bàn đều ai cũng dùng được.
Cà phê Thổ trên khay đồng
Kết thúc đúng điệu: cà phê Thổ trong tách hoa văn trên khay đồng, kèm kẹo Turkish delight — chiếc cezve đồng là một phần nhịp điệu của quán.
Nguồn: trang Google Maps của quán — ảnh và thông tin, đã xác minh 10/2026.