Câu chuyện

Một góc chợ, một quán ốc tươi

Quán Ốc Xuyên — ốc chợ Bàn Cờ, bếp than hồng, và những mâm ốc bốc khói suốt cả ngày.

Ốc tươi bày trong rổ trên đá tại chợ Bàn Cờ
Chuyện Chợ Bàn Cờ

Ốc đi chợ cùng người bán

Quán lấy ốc tươi theo ngày chợ — mâm đá mỗi sáng là lời hứa của quán với khách quen.

Khu bếp sơ chế với rổ ốc tươi
Chuyện Bếp than

Nướng tại chỗ, thơm cả hẻm

Bếp than ngay mặt tiền — ốc lên vỉ, khói lên trời, khách ngồi quanh lửa.

Ốc bươu cùng tiêu xanh
Chuyện Mâm ốc

Ăn nóng mới là ăn ốc

Hấp sả, nướng ớt, xào tiêu xanh — mâm nào lên bàn cũng còn bốc khói.

Ốc ngon nhất khi còn tươi trên đá — còn nóng trên vỉ.Bếp Quán Ốc Xuyên
Sò điệp nướng ớt ăn kèm mìNghêu hấp sả

Ảnh: Quán Ốc Xuyên / Google Maps · 10/2026

QUÁN ỐC XUYÊN

Quán ốc giữa chợ Bàn Cờ — ốc tươi mỗi sáng, bếp than hồng, mâm ốc đầy khói giữa lòng Quận 3.