Không gian của Naked Sushi là một bài tập về sự tối giản: tường trắng đón trọn ánh sáng ban ngày, bàn ghế gỗ sẫm giản dị, những mảng tường rơm mộc mạc. Không có gì để khoe — và đó chính là điểm khoe.
Trên tường, một bức bích họa vẽ ngư dân khiêng con cá ngừ xanh chàm — nét vẽ mực đỏ phác thảo, tự do. Ở giữa phòng, cầu thang xoắn ốc sơn xanh chàm dẫn lên tầng trên, bậc gỗ ấm dưới ánh đèn vàng. Biển, trong hai sắc thái duy nhất của quán: trắng và chàm.
Trên bàn, triết lý ấy tiếp tục: cá tươi cắt lát trần trụi trên đá, cuộn tay không cầu kỳ, trình bày vừa đủ. Naked Roll — món ăn đặt tên cho quán — và soft shell crab roll là hai cái tên thực khách nhắc nhiều nhất.