Bàn tiệc Quảng Đông giữa lòng Quận 1
Ming Court — nhà hàng Trung Hoa cao cấp trên tầng 3 khách sạn Nikko Saigon: điểm tâm dim sum buổi trưa, bàn tiệc tròn buổi tối, phòng riêng kín đáo.
Bốn điều làm nên Ming Court
Không phô trương — một nhà hàng tiệc Quảng Đông đúng nghĩa trong khách sạn.
Ảnh: chủ quán & thực khách (Google Maps, 10/2026)
Ba điều nên gọi thử
Mô tả, không ghi giá — giá niêm yết tại nhà hàng.
Điểm tâm xửng tre
Xíu mại và điểm tâm hấp trong xửng tre, mở nắp ngay tại bàn — giọng Quảng Đông rõ nhất của quán.
Món hấp kiểu Quảng Đông
Sườn hấp bóng sốt, ớt tươi và hành lá — gần gũi, đậm đà, đúng chất bàn tiệc.
Bàn tiệc đại sảnh
Bàn tròn khăn đỏ dưới rèm vàng — nơi cả nhà quây quần, món ăn ra theo mâm.
Chữ Minh trên tường đá
Ba lát cắt về cái tên, cái nghề và căn phòng.
Minh — ánh sáng
明宫餐厅 — “minh” là sáng. Tấm fretwork đỏ hình học ngay lối vào đặt cái tên lên tường đá travertine: một dấu ấn không lẫn vào đâu.
Quảng Đông đúng nghĩa
Điểm tâm hấp xửng tre, món mặn đậm đà — bếp Quảng Đông phục vụ theo nhịp bàn tiệc: trưa dim sum, tối mâm tròn.
Phòng riêng là sản phẩm
Tầng 3 Nikko Saigon: đại sảnh bàn tròn khăn đỏ và những phòng riêng kín đáo — tranh mẫu đơn, cửa sổ nhìn ra thành phố.
Tầng 3, Nikko Saigon
Hai ca mỗi ngày — trưa và tối.
Địa chỉ
Tầng 3, Nikko Saigon, 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hằng ngày 11:00–14:00 & 18:00–22:00 (giờ mở cửa do quán công bố)
Giờ mở cửa do quán công bố · Trưa dim sum, tối bàn tiệc