Một mâm đầy ắp xứ Huế
Quán Ăn Huế Kim Long trong hẻm 80/68 Trần Quang Diệu, Quận 3 — quán hẻm gia đình với mâm bánh đầy ắp: bánh bèo Ngự Bình, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, thịt luộc cuốn, bánh ướt cuốn. Cơm hến chỉ bán cuối tuần. Mở cửa mỗi ngày 09:00–22:00.
Dọn bằng mâm, không bằng bàn
Kim Long không phải nhà hàng sang — đây là bếp hẻm gia đình: mâm nào cũng bày đầy, bánh hấp nóng hổi, khách ngồi ngay bên bếp.
Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).
Sáu món Kim Long
Quán chưa công bố bảng giá — trang này mô tả sáu món được gọi nhiều nhất, không bịa giá. Cơm hến chỉ bán cuối tuần.
Bánh Bèo Ngự Bình
Bánh bèo chén hấp kiểu Ngự Bình — tôm chấy, hành phi, mỡ hành.
Bánh Bột Lọc
Bánh bột lọc nhân tôm thịt, vỏ trong veo gói lá chuối.
Bánh Nậm
Bánh nậm mỏng mềm gói lá, nhân tôm thịt bằm.
Bánh Ram Ít
Ram ít — bánh ít trần dẻo trên bánh ram giòn, chấm nước mắm.
Thịt Luộc Cuốn
Thịt luộc thái lát cuốn bánh tráng với rau sống, bún.
Bánh Ướt Cuốn
Bánh ướt cuốn thịt — vỏ bánh mỏng mềm, cuốn nóng tại chỗ.
Cơm Hến (cuối tuần)
Cơm hến — món công phu nhất của bếp, chỉ bán cuối tuần.
Bếp hẻm <em>Kim Long</em>
Một quán hẻm gia đình trong hẻm 80/68 Trần Quang Diệu — mâm bánh đầy ắp, cơm hến cuối tuần, hơi nóng từ bếp lan ra bàn.
Quán hẻm đúng nghĩa
Kim Long nằm sâu trong hẻm 80/68 Trần Quang Diệu — phải đi bộ vào, quán hiện ra bên bếp.
Bánh hấp tại chỗ
Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm hấp nóng liên tục — mâm đầy, hơi nóng lan ra bàn.
Nhớ canh đúng ngày
Cơm hến chỉ bán cuối tuần — món công phu nhất của bếp Kim Long, đừng ghé nhầm ngày.
80/68, <em>Trần Quang Diệu</em>
Quán mở mỗi ngày 09:00–22:00, nằm sâu trong hẻm 80/68 Trần Quang Diệu, Quận 3. Cơm hến chỉ bán cuối tuần.
Địa chỉ & giờ mở cửa
80/68 Trần Quang Diệu, Quận 3, TP.HCM
Mở cửa: 09:00–22:00 mỗi ngày (theo Maps).
Quán nằm sâu trong hẻm 80/68 — đi bộ vào, tìm bếp bốc hơi.