Cantonese bên dòng sông
Kabin là phòng ăn Cantonese cao cấp của Renaissance Riverside trên đường Tôn Đức Thắng — sảnh ăn xanh ngọc mực, nơi vịt quay Bắc Kinh nướng đến bóng mượt, hải sản tươi sống từ bể lên thẳng bếp, dim sum dọn trong xửng tre, và phòng riêng hướng ra sông Sài Gòn.
Vì sao nên ghé Kabin
Bốn điều làm nên Kabin: vịt quay Bắc Kinh da bóng, hải sản tươi sống từ bể, thực đơn dim sum đồ sộ, và phòng riêng nhìn ra sông.
Ảnh: Kabin / Google Maps · 10/2026
Những món kể chuyện
Ba lát cắt từ bàn ăn Kabin — mô tả để bạn hình dung, không kèm giá.
Vịt quay Bắc Kinh — món đặc trưng
Da bóng mượt, chặt đầy nghi thức — chú vịt làm nên tên tuổi Kabin.
Hải sản tươi sống kiểu Cantonese
Từ bể lên chảo — hấp, xào, hay nồi đất, tùy bạn chọn.
Sảnh ăn xanh ngọc mực
Ngọc bích sâu và ánh sông — căn phòng Renaissance nơi thành phố ăn Cantonese.
Câu chuyện Kabin
Ba lát cắt về Kabin — căn phòng ngọc bích, bàn bên sông, và Tôn Đức Thắng.
Ngọc bích dòng sông
Tường xanh ngọc mực, ánh sông — Kabin là câu trả lời Cantonese của Riverside: món ăn cao cấp, phòng riêng, và sông Sài Gòn ngoài cửa sổ.
Vịt, bể, xửng hấp
Vịt quay Bắc Kinh, hải sản tươi sống, và trọn bộ dim sum — ba trụ cột của bàn ăn Kabin.
Một địa chỉ ở Quận 1
Tầng 1 khách sạn Renaissance Riverside — trưa và tối mỗi ngày, cách bờ sông vài bước.
Đến với Kabin
Tất cả những gì bạn cần cho một bữa tối Cantonese bên sông ở Quận 1.
Địa chỉ
Renaissance Riverside Hotel Saigon, 8-15 Tôn Đức Thắng
Hằng ngày: trưa 11:30–14:30 · tối 18:00–22:00
giờ mở cửa do quán công bố