4A Cao Thắng · Bàn Cờ · Quận 3

Sushi, dọn trong làn khói lạnh

Tại Ikigai Sushi Cao Thắng, mỗi set sashimi đến bàn trong làn khói đá khô — cá hồi tươi xếp trên thuyền gỗ, udon nóng bốc hơi bên cạnh, bức tranh núi xanh ôm lấy phòng ăn. Một nhà hát sushi hiện đại giữa Quận 3.

200.000–600.000₫ / khách
Hai thuyền sashimi trong làn khói đá khô tại Ikigai Sushi, chai Ikigai bên cạnh
Khói bốc lên trước miếng đầu tiên
Làn khói

Sân khấu khói đá khô

Khói không phải để trang trí — nó giữ lạnh cá trong lúc dọn ra, và biến mỗi set sashimi thành một màn trình diễn. Khi khói tan: cá hồi cắt dày và hải sản tươi trên đá lạnh.

Sashimi cá hồi trên thuyền gỗ trong khói đá khô, hoa lan bên cạnh
Thuyền sashimi trong khói đá khô
Set sashimi

Ba set, giá rõ ràng

Ba set sashimi từ menu của quán — giá đúng như in.

Ocean Set (Set 3)
548.000₫
Set sashimi lớn nhất — thuyền đầy cho cả bàn
Salmon Rose Set (Set 1)
499.000₫
Cá hồi xếp như đóa hồng — món đặc trưng của quán
Deluxe Set (Set 2)
338.000₫
Lựa chọn sashimi đầy đặn, giá dễ chịu
Udon nóng

Giữa khói lạnh, một tô nóng

Sau sashimi lạnh là udon nóng — sợi mì dai, nước dùng đậm, dọn trong tô đá giữ nhiệt.

  • Udon Bò MỹMì udon với thịt bò Mỹ
    109.000₫
  • Udon Hải Sản XàoMì udon xào hải sản
    98.000₫
  • Stone Bowl Udon Đặc Biệt IkigaiTô đá đặc biệt của quán — giữ nóng đến miếng cuối
    198.000₫
Ghé quán

Làn khói đang chờ

Mỗi ngày 11:00–22:00, tại 4A Cao Thắng, Quận 3. Đến sớm cuối tuần — phòng ăn đầy nhanh.