Trong con hẻm 62/3 Tôn Thất Thiệp, Quận 1, có một quán ăn treo tấm bảng vàng chữ đỏ: 'Hủ tiếu mực Ông Già — chính gốc'. Mặt tiền hẹp, cửa cuốn xanh mở hé, bên trong là bàn tre ghế tre — khung cảnh quen thuộc của một quán hẻm Sài Gòn ngon.
Bảng menu của quán rõ ràng như tính ông già: hủ tiếu mực, tôm, sò, sườn đồng giá 55k; sáu combo mực sò, mực tôm, mực sườn, tôm sò, tôm sườn, sò sườn 70k; thập cẩm 90k; mực khô 35k. Gọi thêm có gỏi, thịt viên, trứng cút, bánh thêm — và đồ uống từ Tiger 25k đến trà đá 2k.
Buổi tối, đèn lồng vàng treo trước cửa, bảng hiệu sáng lên trong hẻm — quán vẫn là chỗ của người dân quanh đây, ăn từ sáng sớm đến tối muộn. Không cầu kỳ, không vội vàng: đúng chất một quán ông già.