CÂU CHUYỆN
Đặt tên quán theo tên con gái
Halen's Indian Curry ra đời năm 2019 từ tình yêu của một cặp vợ chồng Ấn–Việt — và cái tên trên biển hiệu chính là tên cô con gái Ha Len của họ.
2019
Một quán ăn ra đời
Gautam và Phạm Thị Kim Cúc mở Halen's Indian Curry — ấp ủ từ 20 năm kinh nghiệm nhà hàng của Gautam.
Cái tên
Ha Len — tên con gái họ
Quán mang tên cô con gái Ha Len của hai vợ chồng — một cái tên gia đình trên từng mâm cơm.
Người phụ nữ
Do phụ nữ làm chủ
Kim Cúc cùng chồng trực tiếp trông coi quán mỗi ngày — bếp nhỏ, ấm, và rất chỉn chu.
75 khách
Căn phòng ấm cúng
75 chỗ ngồi trong không gian gần gũi — như ăn cơm ở nhà người quen.