CÂU CHUYỆN
Gujarat — bếp chay của người Gujarat
Ở 179 Phạm Ngũ Lão, Gujarat phục vụ ẩm thực chay của bang Gujarat — một trong những truyền thống ăn chay lâu đời nhất Ấn Độ. Khách đánh giá nhắc nhiều đến 'pure veg', 'jain food' và 'gujarati food' — đó là tín hiệu thật nhất của quán.
GUJARAT
Bếp chay Gujarat
Ẩm thực chay của bang Gujarat — rau củ, đậu đỗ, sữa và gia vị, nấu theo cách người Gujarat ăn mỗi ngày.
PURE VEG
Thuần chay, không ngoại lệ
Không thịt, không cá trong cả thực đơn — dấu chấm xanh trên mỗi món là lời hứa của quán.
JAIN
Có lựa chọn món Jain
Khách đánh giá nhắc đến 'jain food' — quán phục vụ các lựa chọn Jain; cứ nói với nhân viên khi gọi món.
179
Một quán trong chuỗi nhỏ
Gujarat là một quán trong chuỗi nhỏ nhà hàng Gujarat tại Việt Nam — chi nhánh Sài Gòn nằm ở 179 Phạm Ngũ Lão, mở cửa mỗi ngày 08:00–23:00.