공간
빛나는 아치의 홀
크림색 벽, 빛나는 벽 아치, 나무 테이블 위의 대나무 등갓 — 구석의 코끼리 무늬 식탁보까지. 밝고 정돈된, 낮의 베지 식사를 위한 공간.
요리
베지 식탁의 대표 세 가지
구리 양동이 달, 크림 소용돌이 파니르, 가득한 상차림 — 이 홀의 테이블이 가장 많이 찾는 메뉴.
구리 양동이 달
수제 구리 양동이에 뜨겁게 담긴 달 — 구자라트 베지 식사의 시작.
크림 소용돌이 파니르
강황 그레이비에 잘게 찢은 파니르, 흰 크림 소용돌이 — 고기 없이도 진하다.
가득한 베지 상차림
지라 라이스, 구운 로티, 파니르, 라임 양파 — 이곳의 식탁은 가득한 상차림.
사진
베지 식탁 둘러보기
빛나는 아치의 홀과 테이블 위의 가득한 쟁반.
