Câu chuyện

Bếp mở, đêm Sài Gòn

Cửa quán Esta về đêm — biển hiệu Esta và bốn tấm bảng Michelin đỏ 2023–2026
Cửa quán về đêm — bốn tấm bảng Michelin, 2023–2026
Không gian quầy bếp chef's counter với dãy ghế quầy nhìn vào bếp
Quầy bếp chef's counter — dãy ghế nhìn thẳng vào bếp

Đội ngũ đứng sau Vore

Esta là sân khấu chef's counter của đội ngũ bếp đã khai trương Vore năm 2026 — nhà hàng châu Á đương đại lấy bếp mở làm trung tâm.

Wagyu A4 và rượu vang Pháp

Bò wagyu A4 và danh sách rượu vang Pháp là hai chữ ký của quán — nguyên liệu hảo hạng, cách kết hợp cổ điển.

Bốn tấm bảng Michelin

Từ 2023 đến 2026, bốn tấm bảng đỏ Michelin gắn trước cửa — sự công nhận đến từng năm, không gián đoạn.