Số 27 Mạc Đĩnh Chi
Một căn nhà ống hai tầng giữa Quận 1 — mặt kính phủ đầy poster, cầu thang xoắn, và biển neon chữ "elgin" viết tay phát sáng về đêm.
Câu chuyện
Nghiêm túc trong bếp, tinh nghịch ngoài bàn
Bốn tấm biển đỏ Michelin
Michelin Selected bốn năm liên tiếp 2023–2026 — minh chứng cho một căn bếp Âu nghiêm túc giữa lòng Sài Gòn.
Đĩa hoa, nến và disco
Đĩa sứ hoa văn kitsch, ánh nến ấm và tinh thần tiệc tùng — fine dining nhưng không bao giờ khô khan hay kiểu cách.
