Bếp Âu tinh nghịch
Món Âu cổ điển được làm mới — tartare bò, pasta pesto, crudo cá, trình bày trên đĩa sứ hoa văn kitsch.
MICHELIN Selected 2026 · 4.7 ★
elgin
Ẩm thực Âu nghiêm túc trong một căn phòng không bao giờ nghiêm túc.
Điểm nhấn
Rượu vang funky
Danh sách rượu vang tự nhiên (natural wine) xoay vòng — để uống cùng bữa tối dưới ánh nến.
Sticky toffee pudding
Món tráng miệng trứ danh — bánh pudding chà là, sốt toffee nóng hổi và kem vanilla.
Món ăn
Tartare bò trên bánh mì nướng
Tartare bò thái hạt lựu, hành lá và vỏ chanh trên bánh mì nướng giòn.
Sticky toffee pudding
Món tráng miệng trứ danh — bánh pudding chà là ngập sốt toffee nóng, kem vanilla và đá bào hồng.
Crudo cá, dầu thảo mộc
Lát cá tươi thái mỏng trong dầu thảo mộc xanh mướt, ăn cùng bánh phồng.
Bàn tiệc Elgin
Một đêm tại Elgin — steak, pasta pesto, thịt om cà chua, khoai chiên và chiếc pudding tráng miệng.