Một tô bún riêu đúng điệu
Tám Riêu ở 140A Lý Chính Thắng, Quận 3 — bếp bún riêu với nước lèo gạch cua đỏ óng: bún riêu, bánh bột lọc, chả giò, lẩu riêu. Mở cửa mỗi ngày 10:30–21:30 (theo nghiên cứu).
Năm thứ bếp tự tay
Tám Riêu không phải nhà hàng lớn — một bếp bún riêu gọn gàng: nước lèo nấu chậm, bánh gói tay, chả giò chiên giòn tại chỗ.
Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).
Bốn món Tám Riêu
Quán chưa công bố bảng giá niêm yết — trang này mô tả bốn món được gọi nhiều nhất, không bịa giá.
Bún Riêu
Bún riêu gạch cua — nước lèo đỏ óng, chả cua, đậu hũ, rau muống bào.
Bánh Bột Lọc
Bánh bột lọc gói lá chuối, nhân tôm thịt — vỏ trong, dẻo.
Chả Giò
Chả giò chiên vàng giòn, cuốn rau sống chấm nước mắm.
Lẩu Riêu
Lẩu riêu cho cả bàn — nồi nước lèo gạch cua sôi, nhúng rau thịt.
Bếp <em>Tám Riêu</em>
Một bếp bún riêu gọn trên đường Lý Chính Thắng — nước lèo gạch cua nấu chậm, bánh gói tay, chả giò chiên giòn.
Gọn như bếp nhà
Không gian gỗ tối sẫm, bàn ghế gọn — ấm mà sạch, đúng chất quán bún riêu hiện đại.
Nấu chậm, đỏ gạch
Nồi nước lèo nấu chậm từ riêu cua — gạch nổi đỏ óng, vị ngọt tự nhiên.
Quán quen mỗi trưa
Khách quen ghé đều mỗi trưa — một tô bún riêu nóng giữa ngày.
140A, <em>Lý Chính Thắng</em>
Tám Riêu mặt đường Lý Chính Thắng, Quận 3 — mở cửa mỗi ngày 10:30–21:30 (theo nghiên cứu).
Địa chỉ & giờ mở cửa
140A Lý Chính Thắng, Quận 3, TP.HCM
Mở cửa: 10:30–21:30 mỗi ngày (theo nghiên cứu — đang chờ xác minh).
Quán nằm mặt đường Lý Chính Thắng, Quận 3 — dễ tìm, không vào hẻm.