Xưởng cua đồng Cô Dung

Nhà Cô Dung làm vựa cua đồng đã 30 năm — cua từ đồng về tới bếp trong ngày, xay tay mỗi sáng, gạch cua đánh tơi trước giờ mở cửa. Vị ngọt đậm của tô bún riêu là nghề của cả gia đình: không pha tạp, không cua nuôi, chỉ cua đồng nguyên chất. Ăn cùng bánh đa cua và ốc bươu chấm mắm gừng thơm nồng, bữa cua đồng thêm trọn vẹn.

175 NGUYỄN THIỆN THUẬT

Biển hiệu giữa phố

Quán ở 175 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 — tìm biển hiệu Bún Riêu Cua Cô Dung, rổ cua đồng đầy ắp mỗi sáng.

30 NĂM VỰA CUA

Nghề của cả gia đình

Ba mươi năm làm vựa cua đồng — nghề chọn cua, nghề xay cua, nghề nêm nếm truyền từ đời này sang đời khác.

MÓN ĂN CÙNG

Ốc bươu mắm gừng

Ốc bươu chấm mắm gừng thơm nồng — món ăn cùng cho bữa cua đồng thêm trọn vẹn.

"Ngọt đậm từ cua nguyên chất."Cô Dung, 175 Nguyễn Thiện Thuật

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).