Tales by Chapter
Fine dining thuần chay · Không rác thải
Đang mở cửa · đến 23:00
Địa chỉ
10 Đ. Nguyễn Thành Ý, Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hôm nay
19:00 – 23:00
Về quán
Fine dining thuần chay không rác thải đầu tiên của Việt Nam. Rau củ từ nông trại sinh thái Đà Lạt và vườn trên mái; phần thừa được lên men thành garum nấm và koji bắp. Một buổi tiệc nếm duy nhất mỗi tối. MICHELIN Green Star 2026 — duy nhất tại Việt Nam, cùng danh hiệu Michelin Selected.