하이라이트
비싸이공에 가야 하는 이유
비싸이공을 특별하게 만드는 네 가지: 섬세함을 잃지 않는 퓨전, 남부에서 제대로 맛보는 하노이 분짜, 오전 8시 30분부터 하루 종일 열리는 카페, 그리고 오래 머물고 싶은 자두빛 공간.
하노이 분짜숯불 돼지고기와 하노이식 찍어 먹는 국물 — 정통 북부 클래식.
간장 돼지고기 조림천천히 캐러멜라이즈한 돼지고기 — 윤기 나고 달콤짭짤해 밥과 찰떡.
그린 망고 샐러드아삭한 그린 망고 — 느끼한 메뉴를 잡아주는 상큼한 산미.
소고기 볶음흔들 소고기 — 후추 향 가득한 큐브를 센 불에 볶아 윤기 있게.
사진: 비싸이공 / Google Maps · 10/2026
시그니처
이야기를 전하는 메뉴
비싸이공 식탁의 세 가지 단면 — 가격 없이 설명으로만 소개합니다.
하노이 분짜 — 북부의 중심
숯불에 구운 완자와 고기를 하노이식 국물에 — 퓨전 메뉴의 중심.
돼지고기 조림과 그린 망고 샐러드
달콤짭짤한 돼지고기와 아삭한 새콤한 망고 — 섬세한 퓨전의 의미를 보여주는 한 접시.
자두빛 다이닝룸
자두빛 차콜과 따뜻한 조명 — 점심이 오후 커피로 이어지는 카페 공간.
이야기
비싸이공 이야기
비싸이공의 세 가지 단면 — 퓨전 요리, 카페 시간, 그리고 응우옌딘찌에우 거리.
항목 레스토랑 & 카페
담긴 사이공
자두빛 차콜 벽과 따뜻한 조명 — 비싸이공은 도시를 섬세하게 담아냅니다: 시끄럽지 않은 퓨전, 오래 머물 공간에서.
항목 시그니처
섬세하게, 시끄럽지 않게
하노이 분짜, 돼지고기 조림, 그린 망고 샐러드, 소고기 볶음 — 지역을 넘나들면서도 균형을 잃지 않는 메뉴.
항목 응우옌딘찌에우 254비스
1군의 매장
응우옌딘찌에우 254비스 — 카페는 오전 8시 30분에 열고, 주방은 밤 10시까지.