이야기
옛 사이공의 천 봇
천 봇 커피 — Ho Thi Ky 꽃 시장 옆에서 수십 년째 이어온 사이공의 방식.
매일 아침, 천 봇이 옛 사이공을 위한 커피를 한 방울씩 떨어뜨립니다.
Thuận Cà Phê는 현대 기계를 쫓지 않습니다. 전통 천 봇으로 커피를 내립니다: 천에 로스팅 커피를 우려내고, 끓는 물을 천천히 부으며, 진한 한 방울씩 떨어지기를 기다립니다. 쓴 찌꺼기는 걸러내고 진한 맛은 살리는 — 사이공이 수십 년째 마셔온 맛입니다.
밤이 되면 빛나는 "40 Thuận & Coffee" 간판이 외관을 밝힙니다 — Hung Vuong 거리의 이정표. 안은 옛 거실: 나무 테이블, 등나무 의자, 정물화, 드라이플라워 화병. 단골들은 "아늑하고, 여유롭고, 편한" 곳이라 부릅니다 — 넓고 쾌적하며 노트북 작업하기 좋습니다.
그리고 멀베리를 놓치지 마세요: 카페에서 직접 흑설탕에 절인 멀베리 — 새콤달콤한 맛으로 스무디, 블렌디드, 요거트에 들어갑니다. 단골들은 "꼭 먹어봐야 할" 메뉴라 부릅니다 — 이제는 드문 직접 만드는 과일 맛.
특별한 점
왜 봇 한 방울인가
- 천 봇천에 우려내 한 방울씩 — 수십 년 된 사이공의 방식, 서두르는 기계 없이.
- 40 Thuận & Coffee 간판Hung Vuong 거리의 빛나는 외관 간판 — 카페의 밤 이정표.
- 직접 만드는 멀베리신선한 열매를 흑설탕에 절여 — 스무디, 블렌디드, 요거트의 "꼭 먹어봐야 할" 메뉴.
- 옛 거실나무, 등나무, 정물화, 드라이플라워 — "아늑하고, 여유롭고, 편한", 노트북 작업하기 좋음.
이런 분께
봇 한 방울 시선
옛 커피를 좋아하는 분
천 봇, 진하고 향긋한 — 옛 사이공 그대로.
멀베리를 좋아하는 분
직접 만든 흑설탕 멀베리 — "꼭 먹어봐야 할" 메뉴.
오래 머물고 싶은 분
넓고 쾌적하며 노트북 작업하기 좋습니다.
늦은 밤을 원하는 분
카페는 매일 22:00에 문을 닫습니다.
완전한 조용함을 원하는 분
피크 시간에는 붐빕니다 — 음악과 수다가 분위기의 일부입니다.
빠른 정보
8:00–22:00
매일 영업
26k–48k
공시 가격대
10군
Ho Thi Ky 꽃 시장 옆
직접 제작
흑설탕 멀베리