프랑스 브라세리 & 와인바 · 1군의 옛 정제소 안뜰
아편 정제소 안뜰.
74 하이바쯩, 옛 사이공 아편 정제소 안뜰의 미드레인지 프랑스 브라세리 & 와인바 — 라탄 비스트로 의자, 나무통 테이블, 그리고 머리 위 1881년 마키.
4.3 ★ · 구글 리뷰 2,568개
매일 11:00–23:00 영업
더 리파이너리 — 1군의 프랑스 브라세리
더 리파이너리는 옛 사이공 아편 정제소 안뜰에 자리한 — 와인바이기도 한 미드레인지 프랑스 브라세리로, 라탄 의자, 나무통 테이블, 발밑 무늬 타일, 'La Manufacture d'Opium Saigon — Built 1881'이라 적힌 와인빛 마키. 낮에는 나뭇잎 사이 햇살, 밤에는 촛불과 와인.
테이블 위
실물 사진 속 세 가지.
분명히 밝힙니다: 더 리파이너리는 메뉴를 공개하지 않습니다 — 아래 세 가지 요리는 실물 사진에 실제로 담긴 것입니다: 해산물 라이스, 생선 타르타르, 조개 볶음.
새우·조개 해산물 라이스
다크 플레이트의 라이스에 통구이 새우와 조개 — 테이블 위 화이트 와인 두 잔과 촛불, 와인바의 저녁이 한 장면에.
감귤을 곁들인 생선 타르타르
자몽·오렌지 조각, 식용 꽃과 허브를 올린 신선한 생선 타르타르 — 안뜰의 무늬 타일 위에서.
방울토마토·허브 조개 볶음
흰 그릇에 방울토마토·허브와 볶은 조개 — 제대로 된 브라세리식.
안뜰
안뜰을 만드는 네 가지.
더 리파이너리를 만드는 네 가지 — 매장과 손님들의 사진에 모두 담겨 있습니다.
1881년의 아치테라스 위 와인빛 마키에는 여전히 'La Manufacture d'Opium Saigon — Built 1881' — 이 안뜰은 옛 정제소 그 자체입니다.
브라세리 + 와인바와인바이기도 한 미드레인지 프랑스 브라세리 — 저녁에는 촛불, 화이트 와인, 해산물 요리.
라탄 & 나무통라탄 비스트로 의자, 나무통 테이블, 발밑 무늬 타일 — 안뜰 나무 그늘의 테라스.
벽 위의 옛 사이공벽을 가득 채운 흑백의 옛 사이공 사진 — 옛 정제소가 스스로 이야기를 들려줍니다.
영업시간
매일 11:00–23:00.
11:00 → 23:00매일 15:30–18:00 해피아워
구글 지도 기준 매장은 매일 오전 11시부터 밤 11시까지. 매일 15:30–18:00 해피아워, 주말 브런치는 토·일요일 11:00–16:00.
갤러리
안뜰 둘러보기.
실물 사진 일곱 장 — 마키 아래 테라스, 아치, 무늬 타일, 밤의 안뜰, 그리고 세 가지 요리.
