하이라이트
타 다이닝에 가야 하는 이유
타 다이닝을 특별하게 만드는 네 가지: 하나의 테이블을 둘러싼 아홉 자리, 셰프 탁의 손길, 예약 전용 공간, 그리고 응우옌티엡 위의 촛불이 은은한 주소.
아홉 자리, 하나의 테이블아홉 명을 위한 프라이빗 키친 — 하나의 테이블, 모든 코스를 함께 서빙합니다.
셰프 탁의 손길르 코르동 블루에서 배우고 팰로우 런던에서 단련 — 베트남의 뿌리, 모던한 솜씨.
예약 전용아홉 자리뿐이기에 모든 저녁은 사전 예약 — 주방은 그날 밤의 손님만을 위해 요리합니다.
촛불이 은은한 1군의 주소응우옌티엡 15, 3층, 벤응에 — 도시 위의 조용한 공간.
사진: 타 다이닝 / Google Maps · 10/2026
시그니처
저녁을 완성하는 메뉴
타 다이닝 촛불 키친의 세 가지 단면 — 가격 없이 설명으로만 소개합니다.
Consomme Canh Chua
남부의 신맛 수프를 황금빛 콩소메로 맑게 — 한 모금에 담긴 깐짜의 영혼.
Chanh Muoi Cheesecake
짠 라임 치즈케이크 — 찬무오이의 산뜻한 짠맛과 신맛이 실키한 치즈케이크에 스며듭니다.
아홉 자리의 저녁
하나의 테이블에서 아홉 명을 위한 한 타임 — 매 저녁의 코스는 그날 밤의 손님을 위해 셰프가 정합니다.
이야기
타 다이닝 이야기
타 다이닝의 세 가지 단면 — 셰프 탁, 9인석 프라이빗 키친, 그리고 응우옌티엡 위의 촛불이 은은한 공간.
항목 르 코르동 블루
셰프 탁
르 코르동 블루에서 배우고 팰로우 런던에서 단련 — 지금은 1군에 자신만의 조용하고 촛불이 은은한 키친을 운영합니다.
항목 9인석
프라이빗 키친
하나의 테이블을 둘러싼 아홉 자리, 예약 전용 — 주방은 그날 밤의 아홉 손님만을 위해 요리합니다.
항목 1군
응우옌티엡 위에서
응우옌티엡 15, 3층, 벤응에 — 도시 위의 조용한 공간, 은은한 촛불 아래.