고향의 맛, 미꽝 한 그릇
벤응에동, 1군, 구 리뜨쯔옹 35 아파트 위층(lầu 1)의 중부 미꽝 식당 — 매일 만드는 생면, 고향에서 가져온 허브, 꽝 출신 셰프, 그리고 옛 사이공 아파트에서만 느낄 수 있는 동네의 정취. 매일 10:30–21:30.
동네의 한 그릇을 만드는 네 가지
콴솜처꾸에서 맛있는 미꽝 한 그릇은 가게가 매일 지키는 네 가지에 달려 있다.
사진: 10/2026 촬영 예정.
가게의 네 가지 시그니처
동네 단골이 가장 많이 주문하는 네 가지 — 충실히 소개, 가격은 꾸미지 않음.
미꽝 새우 돼지고기
클래식: 새우와 돼지고기 조림, 황금 강황 생면, 고향 허브, 구운 반다와 함께.
미꽝 닭고기
닭고기 그릇: 꽝 스타일 닭고기 조림, 생면, 허브 한 접시 가득.
미꽝 비빔
국물 없는 비빔 버전 — 진한 국물에 버무린 면, 피시소스 살짝, 구운 반다와 함께.
구운 반다와 허브
바삭한 구운 반다와 고향 허브 접시 — 미꽝 한 그릇의 빠질 수 없는 한 쌍.
동네의 위층 식당
콴솜처꾸는 구 리뜨쯔옹 35 아파트 위층(lầu 1)에서 중부 미꽝을 만든다 — 매일 만드는 생면, 고향 허브, 꽝 출신 셰프.
위층 식당
콴솜처꾸는 구 리뜨쯔옹 35 아파트 위층(lầu 1)에 있다 — 계단을 올라 간판을 찾고, 동네의 소리 속에서 식사.
매일 만듦
매일 만드는 생면 — 콴솜처꾸 미꽝 한 그릇의 “린혼(영혼)”.
한 그릇 속 고향
꽝 고향에서 가져온 허브, 꽝 출신 셰프의 요리 — 고향의 맛을 사이공 위층까지 전하는 한 그릇.
위층 — 리뜨쯔옹 35
벤응에동, 1군, 리뜨쯔옹 35 위층(lầu 1)의 중부 미꽝 식당 — 매일 10:30–21:30.
주소 및 영업시간
리뜨쯔옹 35, 위층(lầu 1), 벤응에동, 1군, 호치민시
매일 10:30–21:30.
구 아파트 위층(lầu 1)에 위치 — 리뜨쯔옹 35에서 계단을 찾아 콴솜처꾸 간판을 확인; 한 층 올라가면 도착.
