사이공 · 특별판 · 판쭈찐 — 레탄톤 모퉁이 · 2000년부터
02
이야기
추억의 벽에 걸린 세 개의 액자 — 가게의 세 장입니다.
2000
가게 이름을 만든 점심
빌 클린턴이 베트남 방문 중 쌀국수를 먹으러 들렀습니다. 가게는 그 해를 이름으로 삼았고 — 퍼 2000 — 1군을 찾는 여행자라면 누구나 한 번 들르고 싶은 주소가 되었습니다.
사진 벽
식당 한가운데 작은 박물관
백악관 앞치마가 정중히 액자에 걸려 있고, 방문 사진, 기사, 표창장으로 둘러싸여 있습니다. 이곳에서의 식사는 사이공 음식 역사의 한 페이지 안에서 먹는 것입니다.
25년
은혼식, 옛 거리 벽화
기념 식당에는 옛 사이공이 다시 그려져 있습니다 — 동커이 거리, 시계탑, 씨클로 — 이 쌀국수가 도시와 함께 사반세기를 걸어왔음을 일깨워줍니다.