다카오 숍하우스
낡은 기와 위 OLLIN 간판
다카오의 응우옌반투에는 원래 낡은 숍하우스가 많았지만, 2019년부터는 그냥 지나칠 수 없는 파사드가 있다: 기와지붕 숍하우스에 크게 그려진 세리프 OLLIN 간판, 매일 저녁 호박색으로 빛나는 넓은 유리 전면.
사이공 사람들은 이곳을 "언제나 붐비는 곳"이라 부른다 — 그래도 시원하고 아름답고, 문 앞에서부터 로스팅 커피 향이 가득하다. 유리에 새겨진 SAIGON은 이 도시의 인사 같다.
안에는 서양식 스페셜티의 정신: Cau Dat나 Ethiopia 원두를 고르고, 핀이나 푸어오버로 내려 — 낡은 숍하우스의 따뜻한 조명 아래 오래 앉아 있기.
이 지점에서는 오후가 생각보다 길어진다: 인도로 열린 전면, 나무 테이블, 노란 조명과 약속 없이 만나는 인연들.
“Burn all your heart for what you believe in.”