시장 한 구석, 신선한 Ốc

Quán Ốc Xuyên — 반꼬 시장의 조개, 타오르는 숯불, 종일 김 모락모락 나는 조개 쟁반.

장 반꼬 시장

상인들과 함께 장보는 조개

매장은 시장 날에 맞춰 신선한 조개를 들여옵니다 — 아침의 얼음 쟁반이 단골에게 전하는 약속입니다.

장 숯불

그 자리에서 구워 골목을 채우는 향

매장 정면의 숯불 — 석쇠 위 조개, 하늘로 오르는 연기, 불 주변에 모인 손님들.

장 조개 쟁반

조개는 뜨거울 때 먹는 것

레몬그라스 찜, 고추 구이, 청고추 볶음 — 모든 쟁반이 김을 모락모락 피우며 상에 오릅니다.

조개는 얼음 위에서 아직 싱싱할 때, 석쇠 위에서 아직 지글거릴 때 가장 맛있습니다.Quán Ốc Xuyên 주방

사진: Quán Ốc Xuyên / Google Maps · 10/2026