네 가지 조리법
찜 · 구이 · 소스 · 볶음
메뉴가 아닙니다 — 이 노상 테이블에서 가장 많이 주문하는 네 가지 조리법입니다. 오늘의 메뉴와 가격은 매장에서 확인하세요.
레몬그라스 고추 찜 Ốc
으깬 레몬그라스와 생고추와 함께 찐 신선한 Ốc — 달콤한 살, 강렬한 매콤함, 하우스 소스와 함께.
숯불 파기름 구이 Ốc
숯불에 구워 뜨거운 파기름을 뿌린 — 그을린 껍질, 고소하고 향긋한 살.
버터 마늘 Ốc
버터와 바삭한 마늘에 빠르게 볶은 — 진하고 윤기 나는 소스, 빵과 함께도 그냥 먹어도 맛있습니다.
소금달걀 소스 Ốc
황금빛 소금달걀 소스를 입힌, 고소하고 감칠맛 나는 — 이 노상 테이블에서 가장 많이 주문되는 소스.
하우스의 상징
왜 Ốc Diễm는 항상 붐비는가
Quán Ốc Diễm를 만드는 세 가지: 인도를 가득 메운 파란 플라스틱 의자, 빨간 고추 찍어먹는 그릇, 그리고 응우옌티엔투엇 거리 모퉁이를 밝히는 간판.
파란 플라스틱 의자특유의 파란 플라스틱 의자 — 낮은 의자, 편안한 식사, 사이공 노상 Ốc의 진짜 모습.
빨간 고추 찍어먹는 그릇테이블 가운데의 빨간 고추 찍어먹는 그릇 — 새콤, 매콤, 짭짤, 달콤, 취향대로 섞어 먹습니다.
응우옌티엔투엇 거리 모퉁이3군 응우옌티엔투엇 거리 — 빨간 간판이 모퉁이를 밝히는 번화한 먹자골목.
사진: Quán Ốc Diễm / Google Maps · 10/2026
이야기
3군 한가운데의 Ốc 맛집
이곳의 세 가지 모습 — 잔칫상, Ốc 요리, 그리고 노상의 밤.
모습 잔칫상
북적이는 Ốc 테이블
노상 테이블은 항상 가득 찹니다 — Ốc를 집는 손, 돌려 먹는 찍어먹는 그릇, 숯불 위의 웃음소리.
모습 Ốc 요리
깔끔하게 담긴 ốc hương
신선한 ốc hương를 깨끗이 손질해 깔끔하게 담아 — 보기만 해도 집어 들고 싶어집니다.
모습 조리법
구이 Ốc와 소스들
구이 Ốc와 일렬의 소스들 — 각자 취향대로 소스를 섞어, 모두 다릅니다.
방문
빨간 간판은 매일 밤 켜져 있습니다
Quán Ốc Diễm — 3군 응우옌티엔투엇 거리의 노상 Ốc 맛집. 파란 의자, 빨간 고추 소스, 그리고 매일 밤의 신선한 Ốc.
주소
응우옌티엔투엇 136, 3군