Rakutenchi 이야기

하카타에서 레탄톤까지 — Motsunabe Rakutenchi 이야기를 항목별로 기록합니다.

항목 하카타

하카타 옛 거리에서

모츠나베는 하카타에서 태어났습니다 — 추운 저녁을 위한 내장 훠궈, 소 내장과 함께 끓인 진한 육수, 챔폰 면으로 마무리.

항목 손질

손으로 손질한 내장

좋은 내장은 손질이 전부입니다 — 꼼꼼히 세척하고 적당한 풍미를 유지해, 미소나 간장 육수에서 가장 맛있는 상태로.

항목 저녁만

저녁에만 오픈

Rakutenchi는 매일 17:00–23:00에 영업합니다 — 저녁을 위해 지어진 아늑한 일본 다이닝룸, 모든 테이블 위에서 끓는 냄비.

진짜 모츠나베 냄비: 정성껏 손질한 내장, 끓는 육수, 그리고 레탄톤에서의 저녁.Motsunabe Rakutenchi

사진: Motsunabe Rakutenchi / Google Maps · 10/2026