미꽝 3아잉엠 · CMT8 193 · 3군

꽝남 정통 맛 그대로 한 그릇

미꽝 3아잉엠 체인의 CMT8 193, 3군 지점 — 두껍고 쫄깃한 면, 살짝 걸쭉한 강황 국물, 신선한 허브와 바삭한 반다. 매일 06:00–21:00.

국물 · 면 · 허브

국물 냄비에서 나는 정통 맛

맛있는 미꽝은 국물 냄비와 면에 달려 있다. 3아잉엠 주방이 매일 지키는 네 가지.

두꺼운 면두꺼운 쌀면, 쫄깃 — 국물을 머금어도 흐물거리지 않음.

강황 국물뼈를 고아낸 강황 국물, 살짝 걸쭉, 진하지만 느끼하지 않음.

허브 + 반다곁들임 신선한 생채, 그릇에 부숴 넣는 바삭한 반다.

마늘고추 피시소스따로 내는 마늘고추 피시소스 한 잔 — 입맛대로 곁들임.

사진: 10/2026 촬영 예정.

시그니처 메뉴 · 가격 없음

브랜드 자체 메뉴(miquang3anhem.com.vn)의 요리명 — 충실히 소개, 가격은 꾸미지 않음.

가게 이름을 단 스페셜 — 새우, 돼지고기, 짜, 메추리알을 강황 국물 위에.

뼈를 제거한 투계, 쫄깃하고 풍미 가득 — 닭 맛이 우러난 국물, 바삭한 반다와 함께.

닭 내장과 어린 알, 고소하고 진한 — 진한 맛을 좋아하는 이들을 위한 선택.

모둠 한 그릇 — 새우, 돼지고기, 짜, 달걀을 한 그릇에.

이야기

거의 20년 전, 맏형 퐁은 고향 꽝남의 음식을 들고 사이공으로 — 그리고 3아잉엠을 세웠다.

꽝남 → 사이공

거의 20년 전 여러 생업을 전전하며 사이공에 옴 — 고향 음식만이 그가 가져오고 지켜낸 것.

국물 냄비

두껍고 쫄깃한 면, 살짝 걸쭉한 강황 국물, 신선한 허브 — 고향 맛을 그대로 지키는 레시피.

CMT8 193

작은 식당에서 여러 지점 체인으로 — CMT8 193은 3군의 대표 매장, 매일 06:00–21:00.

방문

3군 플래그십 — 매일 06:00–21:00, 깟망탕땀 대로변.

깟망탕땀 193, 4동, 3군, 호치민시

매일 06:00–21:00 (지도 기준).

CMT8 193 대로변 — 미꽝 3아잉엠 간판을 찾으세요; 앞쪽 주차.