하이라이트
리바이에 가야 하는 이유
리바이를 특별하게 만드는 네 가지: 테이블에서 썰어주는 베이징덕, 손으로 빚는 딤섬, 특제 육수의 전복, 그리고 저녁을 특별한 자리로 만드는 VIP룸.
테이블에서 썰어주는 베이징덕바삭한 윤기 나는 껍질, 눈앞에서 썰어줍니다 — 이 공간의 시그니처 의식.
손으로 빚는 딤섬대나무 찜기의 하가우와 시우마이 — 얇은 피, 푸짐한 속.
특제 육수의 전복푹 고아낸 럭셔리 — 메뉴의 하이엔드를 보여주는 요리.
VIP 프라이빗룸닫힌 문 뒤의 프라이빗룸 — 비즈니스 디너와 가족 모임에.
사진: 리바이 / Google Maps · 10/2026
시그니처
이야기를 전하는 메뉴
리바이 식탁의 세 가지 단면 — 가격 없이 설명으로만 소개합니다.
베이징덕 — 의식
윤기 나고 바삭하게, 테이블에서 썰어줍니다 — 리바이를 정의하는 오리.
특제 육수의 전복
푹 고아낸 전복 — 메뉴 최상단의 조용한 럭셔리.
래커빛 어두운 다이닝홀
어두운 래커 위의 임페리얼 골드 — 특별한 자리를 위한 쉐라톤의 공간.
이야기
리바이 이야기
리바이의 세 가지 단면 — 궁중의 방, 딤섬 공방, 그리고 동커이 거리.
항목 하이엔드 광동 요리
임페리얼 래커
어두운 래커, 임페리얼 골드 — 리바이는 동커이가 기대하는 수준의 광동 요리를 선보이며, 중요한 저녁을 위한 VIP룸을 갖췄습니다.
항목 시그니처
손으로 빚다
하가우, 시우마이와 찜기 클래식 — 매일 아침 손으로 빚어 대나무 찜기에.
항목 동커이 80
1군의 매장
쉐라톤 사이공 그랜드 오페라 호텔 2층 — 점심·저녁 좌석제, 일요일 딤섬은 오전 10시부터.
방문
리바이 찾아오기
1군에서 궁중 광동 디너를 즐기기 위한 모든 것.
주소
쉐라톤 사이공 그랜드 오페라 호텔, 동커이 80, 1군
일 10:00–14:30 & 18:00–22:00 · 월–토 11:00–14:30 & 18:00–22:00
매장 공지 영업시간