웰링턴 룸.
1군 응우옌시에우 5D의 르 코르토 — 사칼 푸엉 셰프의 프렌치 파인 다이닝. 비프 웰링턴으로 유명합니다: 촛불 아래 그레이 스톤웨어에 담긴, 황금빛 페이스트리로 감싼 핑크빛 필레.
르 코르토 — 1군의 프렌치 파인 다이닝
르 코르토는 1군 응우옌시에우 5D의 프렌치 파인 다이닝 — 사칼 푸엉 셰프의 주방이며, 시그니처는 손님들이 계속 찍는 비프 웰링턴입니다: 핑크빛 단면, 황금빛 페이스트리, 그레이 스톤웨어, 곁들인 소스 저그. 룸은 촛불로 운영됩니다 — 갈라 사진이 그 분위기를 그대로 보여줍니다: 다크 우드, 가죽 벽, 병으로 가득한 바, 금테 거울.
실물 사진 속 세 가지.
분명히 밝힙니다: 르 코르토는 메뉴를 공개하지 않습니다 — 아래 세 가지 요리는 실물 사진에 실제로 담긴 것입니다: 비프 웰링턴, 그린 폼을 곁들인 플레이팅, 포미 화이트 수프.
비프 웰링턴, 슬라이스
시그니처: 비프 웰링턴 두 조각 — 핑크빛 필레, 황금빛 페이스트리 — 그레이 스톤웨어 위, 촛불 아래 소스 저그와 레드 와인.
그린 폼 플레이팅
웰링턴 너머: 핑크빛 고기, 그린 폼, 베이비 캐롯, 버섯과 허브 — 정교한 모던 프렌치 플레이팅.
포미 화이트 수프
어두운 그릇의 포미 화이트 수프 — 앰버 센터, 다크 크럼브 — 저조도 클로즈업.
르 코르토를 만드는 네 가지.
르 코르토를 만드는 네 가지 — 매장과 손님들의 사진에 모두 담겨 있습니다.
2부제, 그리고 토요일 밤.
구글 지도 기준: 일요일–금요일 점심 11:00–14:30, 저녁 17:30–22:30; 토요일은 저녁 17:30–22:30만.
촛불 켜진 룸 둘러보기.
실물 사진 여섯 장 — 웰링턴 컷 세 가지, 그린 폼 플레이팅, 포미 화이트 수프, 갈라의 밤.
응우옌시에우, 1군.
응우옌시에우 5D, 1군 — 일–금 2부제 11:00–14:30 & 17:30–22:30; 토요일은 저녁만 17:30–22:30.
주소
호치민시 1군 응우옌시에우 5D
일–금 · 11:00–14:30 & 17:30–22:30 · 토 17:30–22:30만
전화: +84 28 3822 0671
웹사이트: lecortovietnam.com