한국 바베큐 · 숯불구이
경복궁 — 숯불 궁중 구이
한국인이 운영하는, 한국 단골이 사랑하는 집 — 진짜 숯불구이, 테이블마다 독립된 조용한 룸, 놋그릇에 푸짐한 반찬.
시그니처
꼭 먹어봐야 할 세 메뉴
숯불구이, 명확한 가격. 구이류는 최소 2인분 이상 주문.
삼겹살 · THAN HỒNG
Ba chỉ lợn
Pork Belly · charcoal-grilled
260.000đ / 170g
삼겹살을 진짜 숯불에 구워 겉은 바삭하게 — 가게의 대표 구이.
항정살
Nạc má
Pork Back Neck
300.000đ
쫄깃한 항정살 — 겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤.
와규
Wagyu tổng hợp
Wagyu Set
850.000đ / 160g
마블링 좋은 와규 등심과 앞다리 — 자연의 단맛과 고소함.
의식
한국식으로 먹는 네 단계
- 고기 고르기숯불 돼지고기 5종 + 소고기 4종, 명확한 가격.
- 숯불에 굽기직원이 고기를 구워줍니다 — 직접 구워도 됩니다.
- 쌈 싸기상추나 깻잎에 고기를 올리고 쌈장, 구운 마늘, 김치를 더합니다.
- 한 입에 즐기기예쁘게 싸서 한 입에 — 놋그릇 반찬은 계속 리필됩니다.
방문
경복궁 하이바쯩
1군의 유일한 매장 — 독립 한국 식당, 지점 없음.
주소
호치민시 1군 벤응에 하이바쯩 52
영업시간
월–토 · 10:30 – 22:00 (일요일 휴무)
참고
구이류는 최소 2인분 이상 주문 — 예약 권장.