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미쉐린 셀렉티드 2025
중부 베트남 요리 · 1군 루프탑

호이안 등불 아래의 까오 러우와 미 꽝

등불이 빛나는 루프탑에서 20년 이상의 중부 베트남 미식 — 매일 밤 라이브 민속 음악, 호이안 고대 도시에서 영감을 받은 건축.

헤리티지

등불 헤리티지

호이안 센스는 중부 베트남 요리를 1군 루프탑으로 가져옵니다: 20년의 요리, 라이브 민속 음악, 매일 밤 낭만적인 등불.

20년 이상의 중부 베트남 미식까오 러우, 미 꽝, 껌 헨 — 이 집의 이름을 만든 요리들.
라이브 민속 음악등불 사이에서 매일 밤 라이브 민속 공연.
등불 루프탑도시를 내려다보는 루프탑, 호이안 고대 도시를 닮은 건축.
미쉐린 셀렉티드 20252025년 미쉐린 가이드 선정.

사진: 매장 사진 촬영 대기 중 (10/2026).

대표 메뉴

세 가지 클래식 요리

메뉴는 설명만 제공하며 가격은 매장에 게시됩니다.

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까오 러우

호이안 특유의 쫄깃한 면, 차슈 돼지고기, 짜꾸에 허브, 진한 육수.

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미 꽝

정통 중부식 미 꽝 — 노란 강황 면, 새우 돼지고기, 땅콩, 구운 라이스 크래커.

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껌 헨

후에식 껌 헨 — 매콤하게 볶은 바지락, 신선한 허브, 돼지 껍질 튀김, 뜨거운 바지락 육수.

이야기

등불 아래 20년

20년간 이어온 중부 베트남 요리부터 호이안 고대 도시를 떠올리게 하는 루프탑까지 — 매일 밤 라이브 민속 음악과 함께.

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20년 이상

중부 베트남 요리

까오 러우, 미 꽝, 껌 헨을 20년간 — 사이공 한가운데서 중부 베트남의 혼을 지켜온 요리들.

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루프탑

판 케 빈 12

1군 한가운데의 루프탑 — 멀리서도 보이는, 한 모퉁이를 밝히는 등불들.

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루프탑

높은 곳의 고대 도시

판 케 빈 12 루프탑은 호이안 고대 도시를 떠올리게 합니다 — 기와 지붕, 어두운 목재, 수백 개의 등불.

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매일 밤

라이브 민속 음악

매일 밤 울려 퍼지는 민속 현악기와 노래 — 등불 아래 더 따뜻해지는 중부 베트남 저녁 식사.

방문

루프탑에서, 등불 아래에서

매일 점심과 저녁 — 해 질 무렵에 오시면 등불이 가장 아름답습니다.

주소

호치민시 1군 판 케 빈 12 루프탑

매일 11:00–14:00 & 17:00–23:00

영업시간은 구글 지도 기준 — 명절에는 다를 수 있습니다.

HỘI AN SENSE

등불 아래 까오 러우, 미 꽝, 껌 헨 — 판 케 빈 12 루프탑에서 매일 밤 라이브 민속 음악.