동커이 11 · 사이공 · 1군

철판의 불, 셰프의 무대

엘도코의 밤은 공연입니다: 철판 위 파란 불, 움직이는 칼, 지글거리는 소리 — 그리고 어둠 속 빛나는 로고. 철판구이와 오마카세, 한 지붕 아래 두 개의 리듬.

1인 ₫1,000,000+ · 공시 메뉴 가격 없음
벽에 로고가 빛나는 엘도코 철판 카운터룸
빛나는 카운터 — 불은 여기서 시작됩니다
철판에서 구워지는 와규 큐브와 표고버섯, 당근, 채소
무대

철판, 파란 불꽃

모든 좌석이 철판을 마주합니다 — 몇 뼘 앞에서 지글거리는 와규 큐브, 열기에 완성되는 표고버섯과 채소, 악보를 읽듯 접시를 읽는 셰프.

세트 메뉴

네 가지 세트, 공시 가격 없음

이 집은 네 가지 세트를 운영합니다 — 시즌 오마카세, 런치 오마카세, 시즌 철판구이, 두 사람을 위한 키즈나 세트. 업소는 가격을 공개하지 않습니다: 예약 시 직접 문의하세요.

시즌 오마카세 세트
오마카세
런치 오마카세
런치
시즌 철판구이 세트
철판구이
키즈나 커플 세트
2인용
니기리, 참치, 새우, 가리비가 담긴 푸짐한 사시미 플래터
차가운 주방에서 — 오마카세의 리듬
  • 와규 구이
  • 사시미
  • 철판구이
  • 스시 런치 세트
  • 가리비
  • 스노우 화이트 피쉬
  • 랍스터와 전복
  • 계란찜
  • 새우
불

셰프 그리고 불꽃

철판구이는 보는 저녁입니다. 불이 치솟고, 썬 고기가 내려앉고, 양념이 눈앞에서 완성됩니다 — 빠르고, 생생하고, 의도적. 이것은 오마카세의 고요함과 반대편이며, 이 집은 둘 다 합니다.

철판 위에서 쉬고 있는 구운 와규 슬라이스, 피어오르는 연기
철판에서 바로 — 뜨거운 리듬
방문

미리 예약하고, 불을 감상하세요

긴 하루 — 매일 11:00부터 23:00까지. 카운터 좌석이 불에 가장 가깝습니다; 미리 전화하면 업소에서 모든 요청을 확인합니다.