하우스의 특징
동포의 시그니처
후에를 식탁에 그대로 담은 프랑스 별장: 옛 수도의 요리, 인디고와 골드의 공간, 호수언흐엉의 고요함.
후에 주방반베오, 반봇록과 베트남 중부 클래식 — 후에 방식 그대로.
프랑스 별장3군 호수언흐엉 57 — 높은 셔터, 높은 천장, 식민지 시대의 뼈대.
인디고와 골드후에 왕실에서 가져온 황실 팔레트 — 짙은 인디고, 따뜻한 골드.
월요일 휴무화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 — 주방은 월요일에 쉽니다.
사진: 매장 사진 촬영 대기 중 (10/2026).
경험
네 가지 하우스의 맛
설명으로만 소개되며 가격은 매장에서 안내됩니다.
반베오 후에
작은 도자기 접시에 담긴 쌀떡 — 옛 수도의 클래식.
반봇록
바나나잎에 쪄낸 새우 돼지고기 타피오카 만두.
별장의 다이닝룸
호수언흐엉의 높은 천장과 식민지 시대 건축.
하루 두 차례, 주 6일
화요일부터 일요일까지 점심 11:00–14:30, 저녁 17:00–21:00 — 월요일 휴무.
이야기
접시 위의 후에, 별장 속 이야기
호수언흐엉의 프랑스 별장 속 후에 요리 전문점 — 황실 인디고와 골드 공간의 중부 요리.
요리
접시 위의 후에
반베오, 반봇록 — 후에 방식 그대로의 옛 수도의 요리.
건물
호수언흐엉 57
3군의 높은 셔터와 높은 천장의 프랑스 별장.
공간
인디고, 등불, 골드
후에 왕실에서 가져온 황실 인디고와 따뜻한 골드.
방문
호수언흐엉에서의 오후
화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 — 월요일 휴무. +84 28 3930 7665로 예약하세요.
주소
호치민시 3군 호수언흐엉 57
화–토 11:00–14:30 · 17:00–21:00 — 일 11:00–14:00 · 17:00–21:00 — 월요일 휴무
영업시간은 레스토랑 공지 기준 — 명절에는 다를 수 있습니다.