한 글자 간판 · 3군
한 글자 꾸인, 정직한 한 접시
3군 리찐탕 146의 꾸안 껌땀 꾸인: 한 단어 간판 ‘꾸인’, 주방에서는 MSG를 쓰지 않는다. 뜨거운 껌땀에 돼지갈비 구이, 느억맘 닭다리 튀김, 쫄깃한 어묵, 두툼한 소금계란 찜 — 맛집 가이드 기준 한 접시 22k–35k동. 동네 학생과 직장인들이 매일 찾는 집.
영업 시간
아침 7시부터 밤 9시까지
매일 07:00–21:00 — 아침부터 밤까지, 점심 휴게 없이.
영업 시간
07:00오픈
21:00마감
시그니처
가게를 알린 세 가지 메뉴
쫄깃하고 향긋한 어묵, 두툼한 소금계란 찜, 느억맘 닭다리 튀김 — 맛집 가이드 기준.
01
어묵
쫄깃하고 향긋한 어묵 — 가게의 대표 메뉴.
02
소금계란 찜
두툼한 한 조각, 소금계란의 고소함.
03
느억맘 닭다리 튀김
바삭한 닭다리에 달콤짭짤한 느억맘.
약속
MSG 없이 조리
주방은 MSG 없이 조리한다 — 단맛은 뼈와 고기, 느억맘에서. 가게 벽에 붙은 약속.
간식
가게 간식
껌땀 외에도 반꾸온, 쏘이세오, 반콧을 판다.
반꾸온
얇게 부친 롤에 돼지고기 속.
쏘이세오
찰진 찹쌀에 고소한 녹두.
반콧
바삭한 미니 팬케이크.