바리스타 콜렉티브 — story

2019년의 작은 가게

바리스타 콜렉티브는 2019년 Ho Xuan Huong의 작은 가게에서 시작되었습니다. 베트남 스페셜티 커피는 최고의 바리스타가 내려야 한다는 믿음으로.

Trung Phạm과 농부

베트남 농장의 원두를 Tran Van Dang 로스터리에서 직접 로스팅 — 전원 바리스타 팀의 손으로.

“손님이 커피 한 잔을 맛볼 때, 향미 너머로 농부에 대한 응원도 느껴집니다.” — Trung Phạm

3군의 온실

지붕 위 거대한 포터필터는 가게의 등대 — 노출 벽돌, 녹음, 따뜻한 햇살이 도심 한가운데 흔치 않은 고요함을 만듭니다.

매달 새로운 음료

매달 콜렉티브는 제철 베트남 농산물을 담은 새로운 음료를 선보입니다 — Tran Van Dang에 다시 올 이유입니다.