껌땀 보코

대표 메뉴

• 소고기 스튜 껌땀

  이 집 대표 메뉴: 부드러운 소고기 스튜, 생강·레몬그라스·팔각 향의 소스를 껌땀에 듬뿍
• 돼지고기 삼합 껌땀

  돼지고기 구이, 돼지껍질무침, 계란찜 — 클래식 삼합
• 닭구이 껌땀

  적당히 구운 닭고기, 껌땀과 피클 곁들임
• 껍질·게살 파르시 껌땀

  수제 돼지껍질무침, 고소한 게살 파르시 — 손님들에게 인기
• 돼지고기 구이 껌땀

  양념이 잘 밴 돼지고기 구이 — 이 집의 전통 껌땀
• 소고기 스튜 반미

  같은 소고기 스튜를 바삭한 반미와 함께

매장 가격표 기준

가게 소개

떤딘동 보티사우 114, 1군에 위치한 껌땀 보코 — 1956년부터 사이공에 자리한 껌땀 가게입니다. 다른 집과 다른 점은 돼지고기 구이 대신 소고기 스튜와 함께 먹는 껌땀 — 부드럽게 고은 소고기와 생강·레몬그라스·팔각 향이 진한 소스를 밥에 끼얹습니다. 돼지고기 구이, 닭구이, 돼지껍질무침, 수제 게살 파르시도 있습니다. 매일 11:00–23:00 영업.

평점