Quán của những buổi sáng

Phở Ông Năm — quán phở nhỏ, truyền thống, chỉ mở buổi sáng ở 58 Trần Quốc Thảo. Không cầu kỳ, không ồn ào: một nồi nước dùng, ba tô phở, và những khách quen đến rồi đi trước giờ làm.

06:30

Nồi nước dùng sôi

Hơi nóng đầu ngày bốc lên — quán mở cửa, bàn ghế kê ra.

08:00

Ba tô, ba kiểu khách

Người gọi phở bò, người gọi phở gà, người ăn chay gọi phở chay — mỗi người một tô quen.

14:00

Chiều: nghỉ

Bán hết buổi sáng là dọn hàng — nồi nước dùng nghỉ đến 6:30 sáng mai.

“Sáng nào cũng vậy — một tô, rồi đi làm.”Nhịp điệu của quán

Ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh quán (10/2026).