Korean BBQ · Quận 1 · 8 vị ướp signature

Thịt nướng Hàn Quốc 8 vị, ngay giữa Đông Du팔색삼겹살 · 8색 삼겹살

Khay đỏ trứ danh: tám miếng ba chỉ, tám cách ướp — sâm, rượu, lá thông, tỏi, thảo mộc, cà ri, miso, cay — nướng tại bàn, ăn kèm banchan và rau cuốn.

Mở cửa mỗi ngày · 10:30–23:00

Khay thịt heo 8 vị trứ danh của Palsaik Đông Du
Khay đỏ Palsaik: 8 vị ướp trên lá tía tô
Tại sao gọi là Palsaik

Khay 8 vị팔색 = 8 MÀU SẮC

Mỗi vị ướp từ nguyên liệu tự nhiên, vừa thơm vừa bổ dưỡng theo đúng triết lý của quán. Gọi set 8 vị (640.000₫) để thử trọn khay, hoặc set 4 vị (320.000₫) chọn 4 vị yêu thích.

VỊ 01

Sâm

인삼 · GINSENG

Ướp nhân sâm — thơm nồng, vị “thuốc bổ” đặc trưng nhất khay.

VỊ 02

Rượu

와인 · WINE

Ướp rượu vang — thịt mềm, hậu vị chát nhẹ rất Tây.

VỊ 03

Lá thông

솔잎 · PINE LEAVES

Hương thông rừng — thanh, lạ miệng, ít nơi nào có.

VỊ 04

Tỏi

마늘 · GARLIC

Tỏi nướng cùng thịt — bùi, thơm, “quốc dân” dễ ăn nhất.

VỊ 05

Thảo mộc

약초 · HERB

Thảo mộc Hàn — the mát, cân bằng vị béo của ba chỉ.

VỊ 06

Cà ri

카레 · CURRY

Vàng ươm vị cà ri — béo, đậm, ăn với cơm trắng rất hợp.

VỊ 07

Miso

된장 · MISO PASTE

Tương miso Nhật-Hàn — mặn ngọt umami, càng nướng càng thơm.

VỊ 08

Cay

맵다 · HOT

Ớt Hàn cay nồng — dành cho team “không cay không vui”.

Khay thịt nướng Palsaik: thịt bò, ba chỉ và các vị ướp
Gọi theo nhóm

Set nướngCHIA NHAU ĂN NO NÊ

Giá trên menu của quán (chưa gồm 8% VAT). Hai set bò mang seal Premium Quality của nhà hàng.

PREMIUM QUALITY

Set bò hảo hạng

프리미엄 소고기 플래터 · Premium Beef Platter
1.780.000₫ chưa VAT
Xem thành phần set
  • Nạc vai Wagyu (Wagyu Chuck Eye Roll)
  • Thịt diềm bụng bò Wagyu (Wagyu Flap)
  • Sườn bò King (King Rib)
  • Dẻ sườn bò (Rib Finger)
PREMIUM QUALITY

Set bò truyền thống

시그니처 소고기 플래터 · Signature Beef Platter
1.180.000₫ chưa VAT
Xem thành phần set
  • Nạc vai Wagyu (Wagyu Chuck Eye Roll)
  • Dẻ sườn bò (Rib Finger)
  • Ba chỉ bò (Short Plate)
  • Sườn bò (Galbi)

Set thịt heo 8 vị

8색 삼겹살 · Signature Pork Platter
640.000₫ chưa VAT
Xem thành phần set
  • Trọn khay 8 vị ướp signature
  • Cho nhóm 3–4 người ăn no

Set thịt heo 4 vị

4색 삼겹살 · Signature Pork Platter
320.000₫ chưa VAT
Xem thành phần set
  • Tự chọn 4 trong 8 vị ướp
  • Cho 2 người ăn vừa vặn

Set rau nướng

구운 야채 세트 · BBQ Vegetable Platter
88.000₫ – 158.000₫ chưa VAT
Xem thành phần set
  • Size S — 88.000₫
  • Size L — 158.000₫

Giá theo ảnh menu của quán (06/2025), chưa gồm 8% VAT món ăn / 10% VAT đồ uống có cồn.

Ghé quán

68–70 Đông Du, Quận 1

Mở cửa mỗi ngày 10:30–23:00. Nên đặt trước buổi tối cuối tuần.

Địa chỉ & giờ mở cửa

68–70 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1

Mở cửa mỗi ngày · 10:30–23:00

Đặt bàn

+84 28 3535 2771

Nên đặt trước buổi tối cuối tuần