Olivia’s Prime

Nhà bít tết Mỹ nướng lửa củi — chi nhánh Sài Gòn của Olivia's Prime Đà Nẵng, được Michelin Guide vinh danh 2024 và 2025. Wagyu, Black Angus và USDA Prime, nướng trên lửa củi thật.

★ 4.7294 đánh giá125 Hai Bà Trưng, Quận 1

Ba điều của lửa

Michelin Guide 2024 & 2025

Olivia's Prime Đà Nẵng được Michelin Guide vinh danh hai năm liên tiếp — chi nhánh Sài Gòn giữ nguyên công thức đó.

Nướng lửa củi thật

Wagyu, Black Angus và USDA Prime lên vỉ lửa củi — phong cách bít tết Mỹ cổ điển, không cầu kỳ.

Khai trương 10/10/2025

Địa chỉ mới toanh trên phố Hai Bà Trưng — trong tòa nhà Bưu điện VNPT, đối diện khách sạn JW Marriott.

Món từ lửa

Cận cảnh miếng bít tết nướng lửa củi với vân nướng rõ nét

Vân nướng lửa củi

Thớ thịt cháy xém lửa củi — cận cảnh miếng bít tết đặc trưng của quán.

Miếng bít tết nướng với cờ độ chín M và cờ Mỹ

Chín tái, đúng kiểu nhà

Cờ chữ M và cờ Mỹ cắm trên miếng bít tết — độ chín tái chuẩn nhà hàng Mỹ.

Đầu bếp đội mũ Olivia's Prime cắt thịt quay tại bàn

Bàn cắt thịt

Đầu bếp cắt thịt quay nóng hổi tại bàn — lên đĩa phục vụ tận nơi.

Đĩa bít tết thái lát với khoai nghiền, rau củ nướng và sốt

Bít tết thái lát, đĩa đầy đủ

Bít tết thái lát hồng chín tái, khoai nghiền, rau củ nướng và nước sốt — đĩa chuẩn nhà bít tết.

Burger bò bít tết với khoai tây chiên và cờ M

Burger của quán

Burger bò bít tết với khoai tây chiên — cho những hôm không muốn ăn nguyên miếng bít tết.