Bếp ốc ấm cúng trong hẻm
Phòng ăn lát gạch, bể hải sản tươi sống, và những món ốc mà khách quen gọi mỗi tuần.
Món tủ của cả con hẻm
Ba món được gọi nhiều nhất — ốc tươi chọn từ bể, chế biến theo cách nhà làm.
Ốc xào trứng muối
Ốc ngọt thịt áo lớp sốt trứng muối béo mịn — món khách quen gọi đầu tiên mỗi tối.
Nghêu hấp sả
Nghêu tươi hấp sả thơm nồng, nước ngọt thanh — nhẹ bụng, ăn hoài không ngán.
Ốc hương
Loài ốc biển ngọt thịt mà thực khách sành ăn luôn tìm — nướng hay xào đều tròn vị.
Quán nhỏ, lòng ấm
Không biển hiệu lộng lẫy — chỉ có ốc tươi, tay nghề nhà, và cảm giác như về nhà.
Ảnh: Ốc Ngân / Google Maps · 10/2026
Từ con hẻm Trần Quang Diệu
Một quán ốc gia đình ở Quận 3 — đăng ký kinh doanh đàng hoàng, chủ nhà tự tay làm.
Một quán ốc trong hẻm
Ốc Ngân mở cửa trong con hẻm 108/30 Trần Quang Diệu — một doanh nghiệp ăn uống đăng ký đàng hoàng, do chính chủ nhà điều hành.
Ốc sống, chọn tại chỗ
Bể kính đặt ngay trong phòng ăn — khách tự tay chỉ con ốc mình thích, bếp làm ngay sau đó.
Mỗi tuần một bữa
Nhiều nhà trong xóm coi Ốc Ngân như bếp thứ hai — cuối tuần nào cũng thấy những gương mặt quen thuộc.
Từ 2 giờ chiều, mùi sả và bơ tỏi đã thơm khắp con hẻm — ghé sớm để chọn ốc tươi nhất từ bể.
Địa chỉ
108/30 Trần Quang Diệu, P.14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh