Lửa trên đĩa, rượu trên tường

Nossa là steakhouse Ý giữa Quận 1: một mặt là lửa và thịt, một mặt là burrata, pasta và rượu vang — trong căn phòng gỗ tối, đèn dịu.

Chương Lửa và thịt

Miếng steak cháy xém

Áp chảo cháy cạnh, thyme tươi, sốt kem — món ăn định nghĩa quán.

Chương Nửa Ý

Spaghetti nấm sốt kem

Sợi mì quyện sốt kem, nấm và rau mùi tây — chụp trong ánh đèn dịu của quán.

Chương Tráng miệng

Kết thúc ngọt ngào

Crème brûlée, tiramisu, panna cotta chanh dây — khay tráng miệng của quán.

“Steakhouse trước hết, mãi mãi là Ý — lửa trên đĩa, rượu trên tường.”— Tinh thần Nossa

Ảnh: Google Maps — ảnh của quán và thực khách